Çorba Gibi Yiyeceklere Lezzet Kazandırmak İçin Un Ve Yağla Yapılan Sosa Verilen Ad
|
Un,Yağ Ve Su İle Elde Edilen Karışım,Çorba Sosu.(Süt İle Yapıldığında İse Beşamel Adını Alır)
|
Çorba
|
Süt Katılan Meyanenin Muhallebi Kıvamına Gelinceye Dek Pişirilmesiyle Elde Edilen Beyaz Sos
|
Un ve su ile elde edilen karışıma verilen ad
|
Un, yağ ve su ile elde edilen karışım, çorba sosu
|
Un, Yağ Ve Su İle Elde Edilen Karışım, Çorba Sosu (Süt İle Yapıldığında İse Beşamel Adını Alır)
|
Yağda kavrulan un
|
meyane
|
meyanesi gelmek
|