Çok Acı Biberin Toz Halinde Çekilerek Uzun Süre Yağda Bekletilmesi Ya Da Tohum Halinde Sirkeye Yatırılmasıyla Elde Edilen Baharat
|
Etin Tuz Ve İs Gibi Çeşitli Doğal Koruyucularla İşlendikten Sonra Bir Müddet Bekletilmesiyle Elde Edilen Ürünlere Verilen Genel Ad
|