İçine Hardal Katılarak Yapılan Üzüm Şırası
|
Pekmez Toprağı Da Denilen Ve Üzüm Şırasının Tortularını Çökeltmekte Kullanılan Kille Karışık Kireçli Toprak
|
Buğday Veya Şıra Kaynatan Büyük Kazan
|
Çiğnenilen Üzümün Şırasının Boşaldığı Yer
|
Doğru Yoldan Ayrılan, Yolunu Şaşıran
|
Duttan Elde Edilen İlk Şıra
|
Genellikle üzüm şırasının kaynatılması ile yapılan koyu pekmez
|
Genellikle üzüm şırasının kaynatılmasıyla yapılan koyu pekmez
|
Hardallı üzüm şırası
|
Mayalanmış Şıranın Yani Şarabın Damıtılmasından Geride Kalan Artık
|