Üzüm Şırasının İlk Kez Kaynatıldıktan Sonra Durulması İçin Konulduğu Tahta Kap
|
Üzüm şırasının kaynatılmasıyla yapılan koyu kıvamlı pekmez
|
Üzüm şırasının kaynatılmasıyla yapılan koyu pekmez
|
Üzüm şırasının tortularını çökertmede kullanılan toprak
|
Üzüm şırasının tortularını çökertmekte kullanılan, kille karışık kireçli to
|
Üzüm şırasıyla nişasta kaynatılarak ve tepsilere dökülüp kesildikten sonra kurutularak yapılan bir çeşit pestil
|
Üzüm veya erik şırasından nişasta karıştırılarak yapılan kalın pestil
|
Yarı kurak ya da çöllük alanlarda rastlanan, yağışlar sırasında birdenbire dolup taşan kuru akarsu yatağı
|
Yarı kurak ya da çöllük alanlarda rastlanan, mevsimlik yağışlar sırasında b
|
Yemek hazırlarken malzemeyi sırasıyla un, yumurta ve galeta unundan geçirme
|