Bir Kış Sebzesi, Kelem

Kış Sebzesi, Kışlık Sebze

Allium porrum olarak tanımlanan, zambakgillerden, sapından yararlanılan, çok yıllık bir kış sebzesi Zambakgillerden, sapından yararlanılan, çok yıllık bir kış sebzesi (Allium porrum)

Brassia oleracea olarak tanımlanan, turpgillerden, güz ve kış sebzesi olarak yetiştirilen ve birçok türü olan bitki

sebzesiz

Ispanak (spinacia oleracea)

Ispanakgiller familyasından; kış sebzesi olarak yetiştirilen bir bitkidir. İçeriğinde demir, vitaminler ve enzimler bulunur.Faydası : Vücudun dayanıklılığ...

Brokoli

Aşağıdaki makale yurtdışında çalışmış (Avusturya) bilim adamlarımızdan Prof.Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu ‘nun Brokoli’ nin prostat ve üriner sistem hastalıklarının tedavisinde kullanılması hakkında İngilizce ve Almanca olarak yayınlanan makalesinden Türkçe’ ye uyarlanarak ve sadeleştirilerek tercüme edilmistir.Brokoli GerçeğiYaklaşık 30 yıldan beri yurt dışındaki ve yurt içindeki araştırmacı çalışmalarım; 11 yıldır üzerinde çalıştığım Brokoli gerçeğine beni bitkilerin şifalı gücüne inanmam ve Avr